Apple Spice

20 rosépepparkorn
2 cl sockerlag
4 cl Bacardi Apple
4-6 cl färskpressad äppeljuice av god kvalitet
krossad is

Muddla rosépepparkornen i sockerlag. Fyll på med Bacardi och krossad is. Rör om och toppa med äppeljuicen. Fyll på med ytterligare krossad is och några korn rosépeppar. Drinken dekoreras med en snyggt skuren äppelskiva.

Recept från Blå Kök&Bar i Karlstad, ur Vin&BarJournalen 1 2009