Bagarlandslaget VM-tävlar i Lyon

I vinter är det dags igen för gräddan av Sveriges bagare att mäta sig internationellt.

Den 22-26 januari i Lyon tävlar Bagarlandslaget i VM-kvalet, Coupe Louis Lesaffre, mot Europas bästa bagare om en av tre platser i VM-finalen 2012. Bagarlandslaget, som legat i hårdträning med coach Johan Sörberg, består av sex bagare från landets bästa bagerier. Laget tävlar i kategorierna matbröd, sött bröd och dekorbröd.