Da capo

3 cl DiSaronno Amaretto
2 cl Jim Beam Bourbon
2 cl Monin Mango (alkoholfri syrup)
3 cl pressad citronsaft
ginger ale
1 skiva mandarin
citronmeliss

Alla ingredienserna förutom ginger ale skakas. Häll upp i ett collinsglas (högt rakt glas) med is. Fyll upp med ginger ale och garnera med mandarin och citronmeliss.
Recept framtaget av Christer Sjökvist, Silja Line Galaxy.
Ur Vin&BarJournalen 3 2009