Dancing Queen ska ge Kocklandslaget seger

Med två OS-guld i bagaget har Svenska Kocklandslaget nu siktet inställt på Culinary Olympics 2008 i Erfurt, den 19 – 22 oktober. I år har Svenska Kocklandslaget valt ABBA och låten Dancing Queen som tema för satsningen. För att illustrera temat är det Kalla Bordet, uppbyggt som en stjärnformad scen där stiliserade skulpturer av Abborna står i centrum. Runt scenen bildar uppläggningsfat, tallrikar och skålar en gastronomisk orkester. Det vegetariska fatet har formen av en gitarr, showfatet är en flygel och i trumformade skålar serveras såser, dim sum och sallader. Maten presenteras på specialdesignat porslin dekorerade med färgstarka porträttbilder av Agnetha, Björn, Benny och Anni-Frid.

www.kocklandslaget.se