Innocent orange – alkoholfri

blodapelsin
stjärnanis
råsocker
ginger ale

Pressa juice från blodapelsin. Lägg i de pressade klyftorna i ett glas med stjärnanis och råsocker, rör om med en sked. Toppa med ginger ale och garnera gärna med bär.

Recept Absolut Icebar. Ur Vin&BarJournalen 6 2009.