Kockduell på Bornholm

Fyra av Danmarks bästa kockar deltar i en kockduell på Bornholm 18 juni. Duellen utkämpas inför en stor publik och TV-sändning i Gudhjems hamn. De fyra kockarna är Jasper Kure, Orangeriet (4:e plats i Bocuse D’Or 2009), Daniel Kruse, Stammershale Badehotel, Bornholm (Vinnare av Sol över Gudhjem 2010), Jesper Kirketerp, Geranium (tidigare Noma) och Tommy Friis, Molskroen (Årets Kock 2010).

Lokala råvaror från Bornholm utgör huvudingredienserna.