Malmö chokladfabrik certifierade för ekologisk produktion

Nu har Malmö chokladfabrik genomgått eko-certifiering och nya produkter med ekologisk märkningkommer att lanseras inom kort. Malmö Chokolad & Konfektfabriks AB (tidigare Mazetti AB) startades 1888 av Emil Mazetti-Nissen som kom från Köpenhamn. Sedan 2002 bedrivs en kombinerad konferens-, kurs- ochbryggeriverksamhet. Sedan 2007 tillverkas egen kvalitetschoklad under varumärket 1888, baserat på originalrecept från början av 1900-talet. För två år sedan blev företaget Rättvisemärkta.