Nektarinlemonad

nektarinlemonad

Bartender: Charlotta Berggren

5 cl Nektarin-cordial

10 cl Vatten

2 cl Citronjuice

”Du gör din cordial genom att pressa nektariner och sedan vispa juicen kallt med socker, ungefär hälften av varje, möjligtvis lite mer socker än juice. Konsistensen ska vara lite tjock och simmig. Skaka ingredienserna med stor isbit och sila upp i rocks-glas, även där med en stor isbit. Garnera med nektarinskivor.”