Nr 3/2009

Innehåll Nr 3 2009

Sommarens drinkarSommarens vinguide
Balla boxar, rosa drömmar och kryddan till grillen Vin&BarJournalens vinskribent Bibbi Nilsson har provat fram en riktigt användbar vinguide för sommarens alla smaker och tillfällen.

Surprise in the Park
Vill man gå på restaurang som är mer än bara god mat, då ska man välja Bloom in the Park i Malmö. Här finns ingen meny, ingen vinlista – istället lägger du ett par timmar i händerna på en kosmopolit och entertainer med ett enda mål – att bjuda på en matupplevelse utöver det vanliga.

Sommarens drinkar
Råd från proffsen och många sidor tips på sommarens goda drinkar. Trender från barer i världen.

Se upp skottar – Indisk single malt utmanar
Kan producera en riktigt bra single malt whisky i indiskt klimat och med indiska råvaror? Destilleriet Amrut hyllas av kännare.

Indisk whisky utmanar

 

I varje nummer_______________________________

PÅ GÅNG
Tips, trender och prylar. Bibbis vinsvep.

BIBBIS VINSVEP
Aktuellt i dryckesvärlden.

NYHETSPROVNING
Vinskribenten Magnus Waern provar nyheter från aktuella dryckessläpp på Systembolaget.

CHOKLADAKADEMIEN
Strandhugg i chokladens Berlin.

PANELEN
Svarar på allt, nästan.

VIN&BARSÄLLSKAPET
Kanonpriser för medlemmar. Sydfranskt sommarvin, sommarweekend på anrika Söderköpings Brunn och
dags för en Porsche i köket…

AVSLUTA SÖTT
Cool krämig kiwiparfait