Nyttigt bröd för finsmakaren

webbbild_brod.gifI fjol lanserade Pyramidbageriet en ny serie knäckebröd för finsmakarna. Bayoumy Gourmet blev snabbt en försäljningssuccé och nu kommer uppföljarna: Batanun melonkärnor och linfrö och Batanun solrosfrön och surdeg. Pyramidbageriet i Dalarna har satsat på en kombination av bondekultur och egyptiskt surdegsrecept. Det nya brödet Batanun solrosfrön är ett fiberrikt knäckebröd rikt på vitaminer och har en hög andel fleromättade fettsyror. Batanun melonkärnor och linfrö är rikt på mineraler och proteiner. Linfröet ger dessutom en extra hög halt av kostfiber och Omega 3.