Snaps för syttende mai

Lysholm Linie Aquavit är en norsk specialitet och nordens äldsta akvavitmärke. Det började redan år 1805 när briggen ”Throndhiems Prøve” seglade från Norge på en resa till de Ostindiska öarna. Skeppet, som ägdes av familjen Lysholm var lastat med norsk akvavit.
När faten sedan öppnades efter hemkomsten år 1807, upptäckte man att akvaviten genomgått en förvandling under resans gång.
Sedan dess har varje Linie Aquavit rest tur och retur till Australien som en del av mognadsprocessen. Akvaviten ligger som däcklast på 500 liters ekfat som tidigare använts till sherrylagring. Under resans gång blir den utsatt för temperaturförändringar och rullningar som har en förädlande inverkan på akvaviten.