Taiwan-te, vinterskörden 2015

Tekännare brukar vara överens om att den som föredrar oolongte från Taiwan också föredrar vinterskörden. Då har plantan utvecklats långsamt och hunnit ansamla näring. Från House of Tea kan man nu beställa flera olika varianter som:

  • Da Yu Ling, välbalanserat och med en lätt söt smak
  • Dung Din Oolong, ett grönt oolongte, välbalanserat med en mycket lätt arom
  • Jade Oolong, fyllig söt smak
  • Jasmine Oolong, handplockat te som torkats med jasminblommor i fem omgångar – ger en väl avvägd smak av jasmin och te

taiwan-lishan-high-mountain-oolong-tea_600