Temlor på tisdag

På tisdag den 8:e mars är det fettisdagen. Fettisdagen kallas även för semlans dag och då ska man passa på att äta dessa goda bakverk för glatta livet.

Originalsemlan är en slät kardemummabulle med mandelmassa, grädde och florsocker på locket.

Det går utmärkt att baka egna semlor som blir lika goda som de köpta. Är man allergisk mot mandelmassan går det utmärkt att byta ut den mot någon sorts sylt, till exempel hallon eller jordgubb.