The Epiphany

epiphany

Bartender: Chris Moore

1 cl Aberfeldy 18 yo

1 cl Calvados

3 cl Amontillado sherry

1 cl Fino sherry

2,5 cl Hemmagjord likör på honungskaka och mjöd

”Den svåraste drinken på menyn men ändå vår favorit. Kanske svår att göra för svenska läsare men man kan prova att byta ut vår hemmagjorda likör mot något liknande och prova sig fram. Ingredienserna ska blandas över en stor isbit och sedan röras samman. Garnera med äppelzest och riv försiktigt lite stjärnanis över.”