Tutankhamons favoritknäcke…

Nu kommer ett nytt knäckebröd från Pyramidbageriet med historiska anor – Kamutknäcke. För 5000 år sedan var kamutmjöl det vanligaste mjölet i Egypten. Det är en släkting till durumvetemjölet med ett korn något större än vanligt vete. Kamutmjölet innehåller mer vitaminer och 30 procent mer protein än andra mjölsorter, mjölet har också ett lågt GI-värde.
– Det är inte bara mjölet i sig som gör Kamutknäcke till ett nyttigare alternativ i brödhyllan. Med den rika och smöriga smaken i brödet kan den som vill spara in en smula på pålägget, tycker Emad Bayoumy vd och bagare på Pyramidbageriet i ett pressmeddelande.
kamut_1.jpgEtt paket innehåller 7 bröd, priset är cirka 26,90 kronor. Mer info på www.pyramidbrod.se