VIN&BAR Favoriter

En guide för Systembolagets enorma utbud av drycker! Vi provar, väljer och sätter poäng på säsongens bästa drycker så att du lätt ska kunna hitta något du gillar. Dryckerna ingår i fasta sort mentet och beställningssortimentet men även tillfälliga lanseringar förekommer. Den här gången väljer vi vita, röda och mousserande viner samt destillat.

Varje omdöme ges i relation till andra i respektive kategori. Även priset tas med vid bedömningen. Omdömet 1–5 poäng summerar dryckens kvalitet medan provningsnoteringarna beskriver stil, karaktär och mognad. Urvalet görs av VIN&BAR provningsgrupp.

VITA VINER

UNDER 170 KRONOR

ALVARINHO CONTACTO 2023
Nr 6707. Pris 145 kr.

Bjussig fruktig smak som är både frisk och livlig. Med inslag av päron, gröna äpplen, örter, vit persika, krusbär och lime är detta en verklig smakupplevelse. Serveras sval som en uppfriskande aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter. Funkar även bra till vårens sparris.
★★★★

QUARISA CHARDONNAYBURK 2024

Nr 20120. Pris 99 kr.
Vin på stor burk – kan det vara något? Absolut! Både praktiskt och funktionellt. Och vad gäller vinet? Det är gott! Det har en ungdomlig och fruktig smak med inslag av nätmelon, gul tropisk frukt, solvarma äpplen och apelsin. Prova ett nytt format och du kommer att bli positivt överraskad.
★★★

CLOTILDE DAVENNE BOURGOGNE BLANC 2022Nr 5562. Pris 169 kr.
Charmiga Clotilde Davenne är en firad vinmakerska i Chablis. Hon skapar denna fina bourgogne blanc med skicklighet. Vinet är ett härligt val till vit sparris, lättare ostar och saltare skaldjur som kräftor och räkor. Bra avslut med karaktäristisk chabliskänsla.

★★★★

ÖVER 170 KRONOR

L CHABLIS DOMAINE LAROCHE 2023
Nr 79925. Pris 189 kr

Laroche är en välrenommerad producent från Chablis och gör denna glimrande instegschablis med friska toner av citrus och gröna äpplen samt en aptitretande sälta. Det passar utmärkt till sallader, grillad fisk och rökta räkor. Dessutom har det potential att utvecklas ytterligare vid lagring under några år.
★★★★

COUVENT DES JACOBINS BOURGOGNE BLANC 2023
Nr 5798. Pris 219 kr.
En livlig och fräsch ny årgång från det pålitliga vinhuset Jadot. Smaken är seriös och välbalanserad med en friskhet som framhäver fatkaraktären. Noter av gröna äpplen, mineralitet, smöriga toner, nötter, kardemumma och citron skapar en harmonisk och njutbar upplevelse. Pang för priset då vit bourgogne är dyrt.
★★★★★

CARTOLOGY ALHEIT VINEYARDS 2023
Nr 94474. 4.4. Pris 329 kr.
En seriös sydafrikan på tillfälligt besök på monopolets hyllor. Majoritet av chenin blanc med en skvätt semillon som kommer från gamla bush vine-stockar, vilket ger vinet karaktär. Fräsch och inbjudande, med tydliga inslag av citrus, äpple och päron med en fin struktur och en fyllig munkänsla som gör varje klunk till en njutning.
★★★★★

VISSTE DU ATT?
Cartology anses vara ett av Sydafrikas främsta vita viner och är tänkt som en skattkarta som utforskar gamla viner från Western Cape – Kartologi. Bush vines är en traditionell beskärningsmetod för vinstockar som formar dem till en buskliknande struktur. Denna metod är särskilt fördelaktig i torra områden eftersom den kräver mindre vatten och ger ett naturligt solskydd tack vare de täta löven runt frukten. De är dock arbetsintensiva och kräver skickliga arbetare för att underhålla.

RÖDA VINER

UNDER 170 KRONOR

VILLA PUCCINI 2020
Nr 32417. Pris 99 kr.

Detta toskanska bordsvin är en utmärkt följeslagare för större sällskap och passar särskilt bra till pastarätter. Vinet har en kryddig smak med en distinkt fatkaraktär och bjuder på smaker av mörka körsbär, kryddnejlika, choklad, plommon, lakrits och bergamott. Tilltalande prislapp
★★★★

CHINON FABIEN DEMOIS 2022

Nr 2759. Pris 119 kr.
Pigga syror och frisk frukt med inslag av röda vinbär, vildhallon, färska örter och rivna nötter. Fabien fångar på ett utmärkt sätt både ursprunget och druvan cabernet francs karaktär. En upplevelse till blygsam prislapp!
★★★★★

ALLESVERLOREN TINTA BAROCCA 2020

Nr 12002. Pris 135 kr.
Den portugisiska druvan tinta barocca, som odlas i Sydafrika, sätter druvan i ett helt nytt sammanhang. En kryddig och komplex smak med distinkt fatkaraktär. Noter av björnbär, plommon, kakao, tobak, kaffe och peppar skapar en njutbar upplevelse.
★★★★

 

UNDER 170 KRONOR

LAETITIA ESTATE PINOT NOIR 2020
Nr 2192. Pris 229 kr.
Laetitia lyckas på ett imponerande sätt att kombinera hållbarhet med drickbarhet och glädje. En för druvan klassisk kryddig smak med inslag av jordgubbar, körsbär, peppar, nougat, örter, skogshallon och kanel. Detta är solsken på flaska från fantastiska Laetitia!
★★★★★

LE RICHE CABERNET SAUVIGNON 2022

Nr 91160. Pris 229 kr.
Cabernet-specialisterna Le Riche i Stellenbosch är ett namn att minnas. Vinet har fångat den sydafrikanska solen och förenar den med druvans struktur, fräschör och djup på ett enastående sätt. Tydlig karaktär av cassis och röda plommon. Tanninerna är väl integrerade och bidrar till vinets elegans, vilket gör att man längtar efter nästa klunk.
★★★★★

GÉRARD BERTRAND CHÂTEAU L’HOSPITALET LA RÉSERVE ROUGE 2022

Nr 73142. Pris 219 kr.
Upplev ett toppvin till ett överkomligt pris. Charmigt och solmoget från Languedoc. Fyll ditt glas och njut av saftiga plommon, garrigue och skogsbär med en komplex fatkaraktär.
★★★★★

VISSTE DU ATT?

Languedoc-Roussillon är en fascinerande region i den södra delen av Frankrike, som har genomgått en betydande utveckling inom vinproduktion under de senaste 15–20 åren. Regionen sträcker sig längs Frankrikes medelhavskust ner mot den spanska gränsen. Det varma klimatet, i kombination med havets inflytande, ger vinerna en rik och varm fruktighet, kompletterad av en härlig kryddighet med inslag av vilda örter samt subtila toner av sälta och hav. Eftersom det är en mycket stor region, uppvisar vinerna en variation i stil och karaktär.

MOUSSERANDE VINER

150–1500 KRONOR

PRIVAT BRUT NATURE RESERVA 2022
Nr 7904. Pris 139 kr.

Njut av en prisvärd aptitretare gjord på ekologiska och livfulla druvor. Glaset fylls med friska toner av citrus, rivet limeskal, en touch av mineralsälta och krispiga gröna äpplen. Perfekt att avnjuta tillsammans med salta chips toppade med löjrom.
★★★★

LA VERNE CAP CLASSIQUE BRUT
Nr 2493. Pris 129 kr.
Detta vin är en frisk och inbjudande upplevelse med mjuk mousse med adress Western Cape i Sydafrika. I glaset bjuds vi på smaker av solmogen tropisk frukt, nybakad brioche och livlig citrus. En Kap Classique till fantastiskt pris!
★★★★

AVES DEL SUR BRUT
Nr 7954. Pris 109 kr.
Har du provat mousserande vin från Chile? Det är kanske dags nu! Detta vin bjuder på en fruktig och frisk smak med inslag av gröna äpplen, kex, jasmin, honungsmelon och grapefrukt. Utmärkt som aperitif eller som komplement till rätter av fisk och skaldjur.
★★★★

LA CHOUETTE DE CHAMPILLON BLANC DE NOIRS
Nr 77366. Pris 349 kr.

En svenskfavorit på hyllan gjord på druvorna pinot noir och meunier. Härligt inbjudande doft med toner av röda bär och viol. Moussen är mjuk och behaglig med fin textur. Smaken är generös med inslag av röd citrus, röda solvarma äpplen och mineraler. Inbjudande vin och prislapp.
★★★★

CLOTILDE DAVENNE BRUT EXTRA CRÉMANT DE BOURGOGNE
Nr 7725. Pris 175 kr.
Hög syra, intensiv sälta och ett överflöd av citrusfrukter! Sprakande och livliga bubblor som bär på en subtil nötighet tillsammans med nybakade croissanter och friska gröna äpplen. Clotildes crémant är verkligen en unik upplevelse i sin egen klass.
★★★★

BOLLINGER SPECIAL CUVÉE BRUT
Nr 7418. Pris 649 kr.
Agent 007 har verkligen god smak när han väljer Bollinger som sin favoritchampagne. Denna tidlösa klassiker imponerar med sin generösa brödighet och subtilt oxiderade stil, vilket alltid fångar ens hjärta. Här möts toner av mogna äpplen med en frisk syra och inslag av smörbrynt brioche, vilket skapar en oemotståndlig upplevelse.
★★★★★

VISSTE DU ATT?
Agent 007 unnar sig endast det bästa i livet, och champagne Bollinger är utan tvekan en del av detta exklusiva utbud. Tidigare föredrog Bond alltid Dom Pérignon, men man ansåg att denna champagne hade en alltför amerikansk prägel. Därför övergick han senare till Bollinger, som har en stark förankring på den brittiska marknaden. Det var trots allt britterna som med sina krav bidrog till att förändra champagnens karaktär från den söta stil som dominerade världen till den torra stil som idag är normen och mer känd som ”Brut”. Som Winston Churchill en gång uttryckte det: champagne är bäst då den är ”kall, torr och gratis”.

DESTILLAT

150–1500 KRONOR

FOUR ROSES SINGLE BARREL
Nr 85091. Pris 489 kr.

Single Barrel har lagrats mellan 7 och 9 år i utvalda ekfat, vilket ger en förförisk bourbon. Smaken bjuder på kolade ekfat med inslag av torkad frukt, viol, smörkola, marsipan, pekannötter, kanel, choklad och vanilj. Servera den rumstempererad som avec.
★★★★

RÉMY MARTIN VSOP

Nr 172. Pris 599 kr.
Doften är lätt örtig, med inslag av torkad frukt och av rostad ek. Smaken är fruktig och rik med framträdande toner av kakao, torkade fikon, valnötter, vanilj och farinsocker. Perfekt som avec eller som del av en god drink.
★★★★

BUSHMILLS ORIGINAL

Nr 410. Pris 298 kr.
En smakrik whiskey trots den lilla prislappen. Toner av apelsin, gula päron och röda äpplen, som kompletteras av ekfatskryddor. Eftersmaken är långvarig och inbäddat i ett silkeslent avslut. Prisvärd.
★★★★
SKÅNSKA SPRITFABRIKEN RESENÄREN SINGLE MALT WHISKY
Nr 85514. Pris 569 kr.

Lagrad i sju år på Sandby Mosse, först på lättrostade franska ekfat och sedan på äppelfat. Distinkt fatkaraktär med inslag av röda äpplen, kanel, dadlar, nötter, torkade aprikoser, choklad, vanilj och apelsinskal. Spännande med svenskt!
★★★★

GOTLANDS GINFABRIK TRIPLE GOTLAND CASK

Nr 30780. Pris 599 kr.
Ginen har lagrats på gamla ekfat använda för att lagra en kraftfull whisky, vilket ger den en komplex smakprofil med inslag av russin, vanilj och honung, samt en pepprig ton från ek. Efter fatlagringen har spriten infuserats med cigarrök, vilket tillför en rökig karaktär med subtila inslag av söt kola. Elegant sippinggin som kan avnjutas ren eller som en del av klassiska cocktails som Dry Martini eller Negroni.
★★★★★

BOULARD XO CALVADOS PAYS D’AUGE

Nr 12666. Pris 529 kr.
Denna dryck har en komplex smakprofil med en distinkt fatkaraktär. Du kan förvänta dig nyanser av röda äpplen, kanel, torkad frukt, farinsocker, pomerans, vanilj och hasselnötter. Den har en rökig och kryddig ton, samtidigt som den är len och bjuder på en solvarm smak av röda äpplen med en behaglig hetta.
★★★★★

VISSTE DU ATT?

Denna dryck har en komplex smakprofil med en distinkt fatkaraktär. Du kan förvänta dig nyanser av röda äpplen, kanel, torkad frukt, farinsocker, pomerans, vanilj och hasselnötter. Den har en rökig och kryddig ton, samtidigt som den är len och bjuder på en solvarm smak av röda äpplen med en behaglig hetta.