MAGASINET OM DRYCK OCH MAT FÖR LIVSNJUTARE
VIN&BAR – EN TIDNING MED SMAK
Unna dig en stund för dig själv i favoritfåtöljen med Magasinet VIN&BAR. Läs om intressanta vinprofiler, studera vintipsen och pricka för några spännande nya viner inför helgens middag. Upptäck vinmakarens hantverk i artiklar och reportage från Italien, Frankrike, Spanien och andra aktuella platser i vinvärlden. Inspireras av recepten och hitta nya sätt att kombinera mat och vin. Eller varför inte prova något av drinkrecepten? Kanske artikeln om champagne gör att du hittar ett nytt favoritbubbel eller så blir du inspirerad av att läsa om ett litet ölbryggeri med stora ambitioner. Här hittar du också fördjupningar i premiumspritens magiska hemligheter. Det finns många anledningar att prenumerera på magasinet Vin&Bar!
Unna dig en stund för dig själv i favoritfåtöljen med Magasinet VIN&BAR. Läs om intressanta vinprofiler, studera vintipsen och pricka för några spännande nya viner inför helgens middag. Upptäck vinmakarens hantverk i artiklar och reportage från Italien, Frankrike, Spanien och andra aktuella platser i vinvärlden. Inspireras av recepten och hitta nya sätt att kombinera mat och vin. Eller varför inte prova något av drinkrecepten? Kanske artikeln om champagne gör att du hittar ett nytt favoritbubbel eller så blir du inspirerad av att läsa om ett litet ölbryggeri med stora ambitioner. Här hittar du också fördjupningar i premiumspritens magiska hemligheter. Det finns många anledningar att prenumerera på magasinet Vin&Bar!
VIN&BAR är ett välrenommerat och samtida livsstilsmagasin med fokus på vin, öl och sprit. I år firar vi 26 år och har många vetgiriga och nyfikna mat- och dryckesintresserade läsare över hela Sverige. Anmäl dig gärna för vårt nyhetsbrev!
Välkommen!
VIN&BAR är ett välrenommerat och samtida livsstilsmagasin med fokus på vin, öl och sprit. I år firar vi 26 år och har många vetgiriga och nyfikna mat- och dryckesintresserade läsare över hela Sverige. Anmäl dig gärna för vårt nyhetsbrev!
Välkommen!
VÅRA SMAKRIKA ÄMNEN
Ett urval av vårt innehåll!
VÅRA SMAKRIKA ÄMNEN
Ett urval av vårt innehåll!
SENASTE ARTIKLARNA
Klassiska drinkar Cuba Libre
Rom & Cola är en klassisk drink som aldrig är fel, även om den kanske inte tillhör dagens trendsättare. Ljus eller mörk rom, cola, en citronskiva och lagom mycket is i ett highballglas. Rör om försiktigt. Och sedan är det klart. Enklare kan det knappast vara....
Mustig svampsoppa med sting
De ryska rötterna går inte att ta miste på i Elles Nikishkovas Svampbok för matälskare. I boken får vi följa hennes jakt på de svenska skogarnas umami. Här inspirerar också smakerfarenheter från Cuba och Guatemala. Elle är en av landets mest populära utekockar och har...
Mousserande bergsvin från Italien
Det italienska familjenamnet Ferrari har länge förknippats med lyxiga bilar och prestige. Men för varje årgång blir vinproducenten med samma namn från Trentino i norra Italien alltmer uppmärksammad. Ferrari tillverkar torrt, friskt och lätt fruktigt mousserande vin av...
Humlerikt öl från Hedemora
Oppigårds är ett småskaligt hantverksbryggeri som ligger på en bondgård och på bygdens gamla fotbollsplan i södra Dalarna. Grundaren Björn Falkeström är småskalig och lokal som företagare, men han är nationell i sin ambition att tillverka och sälja öl. Efter 17 år är...
KLASSISKA DRINKAR: NEGRONI
Den klassiska drinken Negroni har ett bittert bett som klöser det bästa ur röd vermouth och Campari. Lika delar gin, vermouth och Campari. Svårare behöver det inte vara att göra en elegant klassiker. Negroni har kommit i ropet igen. Det är inte så konstigt. Drinken är...
HÄRLIGA HUSMANSKOST
Den blivande klassikern i kokboksgenren Husmanskost - svenska smaker tolkade av Pontus Frithiof & Tor Stålhandske ges ut i egen regi.Med en respektfull blinkning till kocklegendarer som Tore Wretman, Erik Lallerstedt och Leif Mannerström har Pontus Frithiof och Tor...
FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK OCH INSTAGRAM – @VINOCHBAR
VINTIPS! TRE RÖDA VINER
Vinerna till mustiga grytor och kyliga höstkvällar
TERRENO A SOFIA CHIANTI CLASSICO
ASofia har både styrka och elegans. Det är gjort på enbart sangiovese av druvor från fyrtioåriga stockar. Vinet har en fruktighet som aldrig blir tung, vilda tanniner och en smak av körsbär som inte blir för dominant. Här finns också toner av krydda, lite fat och en variationsrik komplexitet.
MARQUÉS DE RISCAL GRAN RESERVA
Det här är en av de verkliga klassikerna i Rioja. Ett traditionellt vin som är försiktigt förädlat på väg in i en ny tid. Vinet är fruktigt, fylligt, komplext och elegant i en finstämd kombination. Utöver det en gnutta viol och en aning svartpeppar som berikar smakupplevelsen.
DEAETNA TERRA COSTANTINO 2018
Svalt, lätt och kryddigt rött vin med späda toner av jordgubbar, örter och en finstämd syrlighet som trollar fram minimalistiska körsbärstoner. Det går inte att tänka på annat än Etna, vulkanisk aska och lava. Spännande finish med kryddiga toner och sälta.
VÅRA TIDIGARE UTGÅVOR
NUMMER 6 2020
Det vankas högtider, jul och nyår! Vi har sätter betyg på årets bästa champagne, provar julens snapsar och öl, skriver om portvinets härligheter och självklart bjuder vi på nyårsmeny från Myllimäki med vintips till varje rätt! Ett helt komplett nummer inför helgerna, helt enkelt. Glad december önskar vi!
NUMMER 5 2020
Vi bjuder på höstens mustiga grytor och mat från medelhavet med vintips, åker till heta Sicilien, träffar prisbelönt vinmakare och vi provar Barolo och barbaresco. Dessutom har vi valt ut de bästa vita och röda vinerna till alla kyliga och gråa dagar!
NUMMER 4 2020
Härliga höst med nyskördade grönsaker, krispiga viner och smakfulla röda viner till den annalkande kylan. Läs om gamla och nya Riojan, vita höstviner till skaldjur och res med oss till Portugal. Självklart tipsar vi även om snaps, drinkar och annat trevligt!
NUMMER 3 2020
Sommar med vitt, rosé och bubbel! Vi bjuder på matjesilltårtornas Matjesilltårta med vintips, tipsar om sommarens roséviner, följer vikingarnas spår och hamnar i Chablis och dyker ner i härligt mousserande metoder. Glad sommarläsning!
Saknar du ett nummer?
NÄSTA NUMMER KOMMER UT 10/2 – HÅLL UTKIK I BREVLÅDAN VECKA 6!
PRENUMERERA PÅ MAGASINET VIN&BAR OCH FÅ EXKLUSIVA TIPS, NYHETER OCH SMAKRIK LÄSNING DIREKT HEM I BREVLÅDAN!
ETT ÅR 360 SEK - 6 NUMMER
TVÅ ÅR 620 KR - 12 NUMMER
VIN & BAR Förlag AB
info@vinochbar.com
Instagram@vinochbar
BG 5274-7649
