Mästare med fokus på fatlagrat hantverks-öl

Mästare med fokus på fatlagrat hantverks-öl

Vissa, de flesta yrken, är självklara: utbildningsvägarna finns och är upptrampade och det är inget underligt att i gymnasieåldern bestämma sig för att bli, säg, läkare, arkitekt eller civilingenjör. Men hur kommer man på att bli en av världens främsta...
Duktig törstsläckare

Duktig törstsläckare

Trots att ölen från isländska bryggeriet Einstök Olgerd, som ligger 10 mil söder om policirkeln i fiskehamnen i Akureyri, inte är nya för dagen, är öl från Island inte en nyhet för många – även om dryck bland vikingarna och i isländska sagor har sin alldeles egna...