Old fashioned

Old fashioned

by | mar 22, 2019 | På fel sida om baren

Old fashioned Old fashioned är själva definitionen av en cocktail som den var i början av 1800-talet. En blandning av sprit, socker, bitter och vatten. Cocktailen har dock på senare tid blivit ett samlingsnamn för flera olika typer av drinkar. Old fashioned sägs komma...
Tomtedrink med juleskum

Tomtedrink med juleskum

by | dec 18, 2018 | På fel sida om baren

Tomtedrink med juleskum TOMTEDRINK MED JULESKUM Sloegin med nejlika 50 mlCitronjuice färsk 30 mlSockerlag 20 mlTomteskum TOMTESKUM:2-3 dl vatten2-3 dl socker1 påse skumtomtar Koka en sockerlag på 2-3 dl vatten och 2-3 dl socker och lägg i en påse skumtomtar. Låt koka...
Brynt Smör Daiquiri

Brynt Smör Daiquiri

by | dec 18, 2018 | På fel sida om baren

Brynt Smör Daiquiri Daiquiri är min personliga favoritcocktail. Enkel och god, precis som jag vill ha det. Men hur är det egentligen med strawberry daiquiri och ska det vara is eller inte? Vilka varianter finns det och hur beställer man i baren för att få det man...
Dry Martini

Dry Martini

by | nov 30, 2018 | På fel sida om baren

Dry Martini Dry Martini, världens enklaste, men kanske också världens svåraste cocktail att göra. Alla har sin egen idé om hur den ska göras för att bli perfekt, och då tänker jag främst på våra gäster och personer som blandar sin egen ”drya” hemma. De flesta...
Paloma

Paloma

by | nov 5, 2018 | På fel sida om baren

Paloma En uppfriskande god och läskande drink med tequila och grapefrukt! Ingredienser: 50ml tequila Ca 100ml färsk(ruby) grapejuice eller grapesoda Gör så här Blanda allt i ett highball glas och fyll upp med is. Rör om och dekorera med en grapeklyfta och matchande...