Old fashioned

Old fashioned

Old fashioned är själva definitionen av en cocktail som den var i början av 1800-talet. En blandning av sprit, socker, bitter och vatten. Cocktailen har dock på senare tid blivit ett samlingsnamn för flera olika typer av drinkar. Old fashioned sägs komma från sättet...
Tomtedrink med juleskum

Tomtedrink med juleskum

TOMTEDRINK MED JULESKUM Sloegin med nejlika 50 mlCitronjuice färsk 30 mlSockerlag 20 mlTomteskum TOMTESKUM:2-3 dl vatten2-3 dl socker1 påse skumtomtar Koka en sockerlag på 2-3 dl vatten och 2-3 dl socker och lägg i en påse skumtomtar. Låt koka upp snabbt under...
Brynt Smör Daiquiri

Brynt Smör Daiquiri

Daiquiri är min personliga favoritcocktail. Enkel och god, precis som jag vill ha det. Men hur är det egentligen med strawberry daiquiri och ska det vara is eller inte? Vilka varianter finns det och hur beställer man i baren för att få det man vill? Dessa frågor och...
Dry Martini

Dry Martini

Dry Martini, världens enklaste, men kanske också världens svåraste cocktail att göra. Alla har sin egen idé om hur den ska göras för att bli perfekt, och då tänker jag främst på våra gäster och personer som blandar sin egen ”drya” hemma. De flesta bartendrar är nog...
Paloma

Paloma

En uppfriskande god och läskande drink med tequila och grapefrukt! Ingredienser: 50ml tequila Ca 100ml färsk(ruby) grapejuice eller grapesoda Gör så här Blanda allt i ett highball glas och fyll upp med is. Rör om och dekorera med en grapeklyfta och matchande sugrör....