The Steam Hotel i Västerås har snabbt blivit en magnet för gäster som vill ha verklig njutning. En välkomponerad mix av mat och dryck, spektakulära miljöer, stilenligt designade rum och mälarutsikt på hög höjd har gjort hotellupplevelsen till något alldeles extra.

Hotellet ligger i ett sekelgammalt ångkraftverk några meter från vattenkanten. Det är en magnifik tegelbyggnad, och den samtida designen smälter ihop med bevarade maskiner, pannor och rör. Med 18 våningar, 227 rum i industriromantisk stil, lyxigt spa, konferenslokaler för 550 personer och ett actionbad som närmsta granne har man lyckats med föresatsen att skapa något helt nytt.

Steam har också satsat på en levande internationell bar- och restaurangmiljö som imponerar med sin avslappnade elegans. Ansvarig för mat och dryck på hotellet är Henric Jacobsson. Han kommer från det hajpade Hotel Pigalle i Göteborg, som tillsammans med Steam Hotel, Ystad Saltsjöbad och Falkenberg Strandbad m.fl. ingår i den exklusiva kedjan Ess Group.

– Varje ställe har sin egen karaktär. Steam har haft ett fantastiskt första år. Hotellet är fullbokat fram till jul och vi har många gäster som äter och dricker gott hos oss. I december står Jessica Andersson för musiken. Det attraherar också en stor publik.  

Chamberlin är en modern krog med storstadspuls med blyinfattade höga fönster mot Mälarens vatten. Här bjuds på klassisk restaurangmiljö med fokus på kött och fisk, men i lokalen med röda tegelväggar serveras även vegetariska rätter. Konceptet är väl genomtänkt och internationellt:

 – Vi ville han en stämning av New York, 1920-tal och Brooklyn. Industrikänsla och lite av gangstermiljö, något i stil med Peaky Blinders. Det passar bra till ångkraftverkets ruffa rum. I servisen får det gärna vara keps, kavaj och fluga.

Högst upp på artonde våningen har gästerna en strålande utsikt ut över vattnet, både från restaurangen och baren. Locavore är något helt annat i matväg. Här är det asiatiskt som gäller, men på Steams eget sätt. Maten ska vara enkel att dela och kan gärna ätas flera rätter i taget. Det gör det till en lättsam och social måltidsupplevelse som ligger i tiden.

– På artonde våningen skruvar vi upp volymen i både restaurangen och baren efter klockan 21. Hög stämning och egen dj ger en känsla av att man är utomlands. Det gillar både våra hotellgäster och Västeråsborna, som redan hittar hit.

Även en del av hotellets spa har bar och enklare mat. Och på sommaren lockar utomhusterasserna.

Henric och hans medarbetare älskar stamgäster. På Steam gör man sitt yttersta för att få gästerna ska vilja komma tillbaka. Det finns alltid något nytt att upptäcka på Stockholm-Mälardalens nya upplevelsemetropol. Den generösa mixen av mat, dryck och miljö ger mersmak.

Text Anders Ström

Detta ör ett sponsrat inlägg
www.steamhotel.se
Facebook: The Steam Hotel
Instagram: steamhotel
Besöksadress: Ångkraftsvägen 14, 721 31 Västerås
Telefon: +46 (0)21-475 99 00
Email: bokning@steamhotel.se