Under december är det dags att njuta av glögg. Advent, Lucia, vardag och fest. Varje tillfälle har sin egen smakupplevelse. På senare år har...
Redaktionen
Gindrinkar att ha koll på!
David Kringlund ger sina bästa drinkrecept med gin. Klassiska drinkar du absolut måste ha koll på!– Idag har det blivit populärt att utöver enbär...
The Botanist Gin & Tonic
The Botanist är en unik Islay-gin, i klassisk torr stil. Receptet är komplext med hela 9 örter, kryddväxter och blommor i maceratet och ytterligare...
Drinken Cointreau Hot
Gräddig varm choklad med whiskytoner till kyligare kvällar!Port Charlotte Heavily Peated 10 är Bruichladdichs tolkning av traditionell Islaywhisky....
Grythyttans Polkaglögg
Nu är det juletider och självklart vill man ha varma glöggdrinkar i glasen! Grythyttan bjuder på en härlig polkavariant.Ingredienser75 cl...
Ljummen pumpakräm och Cointreaukräm på farinkaka
En härlig dessert som inte är så söt! Med kryddiga toner av pomerans, muskot, vanilj och kola.Alkohol i maten lyfter smaker och ger rätter en ny...
Så kan man prova choklad!
Chokladprovning påminner till stor del om vinprovning. Man tittar, doftar och smakar och gör en bedömning av kvalitet, stil och ursprung. Givetvis...
Kombinera vin med choklad
Här är förslag på spännande kombinationer för en inbjudande och intressant chokladupplevelse.Vit choklad – Vit choklad är oftast extra söt och då...
Innovativ Skotsk Whisky
Bruichladdich är en av de mest innovativa whiskydestillerierna i Skottland. Här blandas historia med modernitet.Bruichladdich Distillery...
Konstnärligt Champagnehus
Familjen Taittingers champagne har serverats på Paris operahus och Nobelmiddagen. På många sätt är det en länk till framtiden. Inte minst för...
Biodynamisk pionjär i Languedoc-Roussillon
Gérard Bertrand går i spetsen för utvecklingen av ekologisk och biodynamisk vinframställning i Europa. Det varma och havsnära läget i sydfrankrike...
La Tour öppnar upp Le Bar
Pontus Frithiof med team fortsätter att utveckla La Tours vin- och cocktailbar på hög höjd. Le Bar har en härlig utsikt över Riddarfjärden. Nu har...
Mästerligt vin från Baskien
Mot alla odds gjorde Alain Brumont druvan tannat till en världsstjärna. Vinerna passar lika bra till lokala maträtter som till gastronomin på många...
Spendrups Signatur
Familjebryggeriet Spendrup har satt sitt namn på ett nytt öl. Det var länge sedan sist. Vi har talat med vd Fredrik Spendrup och Lantmännens vd...
Pinot noir i Bourgogne
Albert Bichot är ett av de större familjeägda vin-husen i Bourgogne. Kärleken till druvan pinot noir har kommit för att stanna. Den ger ett alldeles...
Druvren sangiovese från italienskt stjärnskott
Chiara Condello utsågs förra året till Italiens bästa vinmakare under 35 år av Food & Wine Italia. På kort tid har hon blivit erkänd för sina...
Excellens i Rhônedalen
Familjefirman Domaine E. Guigal har under nära åttio år byggt ett av världens mest välrenommerade vinhus. Mest känt är Guigal för de ikoniska La La...
Hartenberg
Hartenberg Wine Estate hittar vi på Bottelary Hill i Stellenbosch, som ligger omkring fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i...
Matmagi i svenska fjällen
Vintriga landskap, skidåkning, mysiga brasor och en avslappnad Sälen goes Aspen-stil har skapat en skön stämning i kocken och krögaren Pontus...
Vin med agenda
Moa Gürbüzer är grundare av Oddbird som på knappt tio år har erövrat en egen nisch i vinvärlden med sin satsning på alkoholbefriade viner av hög...
Mulderbosch Sparkling Rosé 2020
Härligt sprudlande intensiv rosé med friska sommarbär med markerad syra. Det perfekt vinet för dig som gillar mousserande roséviner. Mulderbosch...
Org de Rac La Verne Blanc de Blanc Méthode Cap Classique
Friskt inbjudande vin med en mjuk och fin mousse följt av en symfoni av smaker. Solmogen frukt, nybakad brioche och citrusfrukter. Org de Rac La...
Cava Blanc de Noirs 1+1 = 3 Reserva Familia
Frisk och lätt fruktig cava med finkalibrerade toner av citrus, röda äpplen, kex och nougat.Cava Blanc de Noirs 1+1 = 3 Reserva FamiliaArt nr...
Ca’ Montini Prosecco Extra Dry
Mycket torr och stram prosecco. Druvorna är ekologisk odlade. Seriös och frisk stil med inslag av lite rökig mineral, blodapelsen och pomelo....
Nyskapande spanska viner
Många av de mest spännande och nyskapande vinerna i Spanien tas idag fram av Telmo Rodrigues som vägrar att gå i andras ledband. Han går sin egen...
Ferrari Brut Organic
Karaktärsfast mousserande vin från norra Italien som slår det mesta i bubbelväg. Friskt, mineraligt, brödigt och en aning blommigt. Fint integrerade...
Clotilde Davenne Brut Extra Crémant de Bourgogne
Friskt och lätt fruktig crémant från Bourgogne med inslag av gröna äpplen, kex, nougat och grape. Underbart vin från en av Frankrikes mest...
Laurent Perrier La Cuvée Brut
I doften är vinet inbjudande med solvarm frukt, bakverk, citrus och en näve örter.I munnen är vinet behagligt i texturen med en nästan smörig...
Charles Heidsieck Brut Réserve
Charles Heidsieck är en generös champagne med en härlig brödig och fylllig stil. Frisk smak med fruktiga inslag och begynnande mognad. Ett...
Nicolas Feuillatte Collection Organic Extra Brut
Ekologisk elegant champagne med torr fruktig smak. Toner av rostade pinjenötter, grapefrukt och mineraler. Avnjuts bäst med dinkelkex toppad av...
Louis Roederer Collection 242
Frisk champagne med härlig syra, fina citrustoner, rostat bröd, nötter och mineralsälta som ger en fördjupad karaktär. Serien Collection ersätter...
Crozes Hermitage Blanc
Det vita vinet är mycket friskt och har en stringent fruktighet med ljuva toner av gula päron, apelsin, aprikos och melon. Här finns också en härlig...
Gérard Bertrand Cigalus Blanc 2019
Ett ungt och generöst vin som står helt för sig själv och ger en aha-upplevelse. Så här smakar kvalitet och respekt för genuint ursprung. Vinet har...
Anima 2017
Gjort på enbart chenin blanc. Uttrycker den ekologiska vingården och ett Sydafrika med moderna toner präglade av ekologiska och biodynamiska...
Planeta Etna Bianco 2019
Krispigt, svalt, salt och rökigt. Vita viner från Etna är i en klass för sig och Planeta visar var vinskåpet ska stå. Citrusolja, stenig sälta,...
Castelforte Amarone Riserva 2015
Välbalanserad och harmonisk riserva. En av amaronefavoriterna på Systembolaget just nu. Mogen smak av körsbär, ceder, katrinplommon och med en fin...
Duorum Colheita 2016
Tätt, intensivt och stort vin med härlig Douro-frukt. Skogsbär, viol, mineral, kakao, sandiga tanniner och en lång eftersmak som stannar kvar. Gjort...
Masi Campofiorin 2018
Friskt rött vin som gör en glad. Lagom fruktigt med finstämda toner av körsbär, svartpeppar, tobak och en gnutta vanilj. Vinets torra jordighet...
Fredrik Erikssons okonstlade smaker
Vi träffar kocken, krögaren, matkreatören och tevepersonligheten Fredrik Eriksson. Med sin blandning av klassisk svensk mat och nutida rätter har...
Taittinger Folies de la Marquetterie
Druvorna till denna champagne kommer till största delen från vingårdarna intill slottet med samma namn. Vinet består av 45 procent chardonnay och 55...
Palmer Blanc de Blancs 2015
SEPTEMBER 2021 Ett varmt och torrt år. Första jäsningen görs i ståltankar med full malolaktisk jäsning, varefter vinet har lagrats 5 år i källarna....
Rathfinny Estate Blanc de Noirs Brut 2016
SEPTEMBER 2021 Doft av röda sommaräpplen, brioche och brynt smör. Mjuk och följsam mousse som fyller munnen på ett behagligt sätt. Smaken...
Exton Park Blanc de Noirs
SEPTEMBER 2021 Vinet består av 100 procent pinot noir. Både smaken och doften mår bra av att värmas upp och blommar upp efter en stund i glaset....
Vilarnau Brut Nature Organic
SEPTEMBER 2021 Cava med karaktärsfasta toner av gröna äpplen, solmogna päron, kex och nougat. Perfekt bubbel till den tidiga höstens begivenheter....
La Petite Des Bertrands Rosé
Här var det flörtigt och fruktigt med toner av smultron, persika, nektarin och saftig vattenmelon. Skruva upp till solstrålarna på balkongen och...
Berne Inspiration 2020
Subtil doft av smultron och blomsteräng. Torrt och friskt vin med en aning syrlig frukt. Något kryddigt avslut med en touch av sälta. Blygt...
Guigal Côtes du Rhône Rosé 2020
Subtil fruktig doft. Mer smak, mer färg, frukt och syra. Och en sober mineralitet. Inte ofta man möter ett rosévin strax över hundralappen som...
M de Minuty Rosé
En ljus laxrosa och finlemmad rosé med toner av röda vinbär, smultron, lingon och sydfrankrikes böljande lavendelfält. Elegans och...
Les Lauzeraies Tavel
SEPTEMBER 2021 Vinerna från Tavel är rosa på riktigt med sin djupare färg och tydlig smak av röda bär som körsbär, jordgubbar och hallon samt en...
Bourgogne Les Murelles Domaine Roux 2019
Lätt smörigt, mycket gott och framför allt välgjort för pengen. Välkomnande vit bourgogne till grillad kyckling med potatissallad, sallad med rökta...
