Nytt år med Vin&Bar

Nytt år med Vin&Bar

Nytt år med Vin&Bar Att göra en tidning är som att göra vin. Vi börjar inse det efter två år och tolv nummer med Magasinet Vin&Bar. Med varje årgång vi lämnar bakom oss vill vi göra nästa säsong ännu lite bättre. Terroiren, klimatet och vädret kan vi inte...
Fredriks bubblande nyårstips!

Fredriks bubblande nyårstips!

Fredriks bubblande nyårstips!   Champagne mycket mer än en festlig välkomstdrink. Champagne är ett vin som passar utmärkt ihop med mat. Man kan med fördel servera ett glas champagne som den perfekta aperitifen. Låt sedan vinet följa med in i middagsserveringen....
Hållbart på menyn: Fisk och skaldjur

Hållbart på menyn: Fisk och skaldjur

Mat Frida Ronge har gjort kometkarrär på rå fisk i Sverige. Med en utsökt blandning av nordiska smaker med japanska influenser har hon utvecklat en egen profil, som ligger helt rätt i tiden. Som ett led i hållbarhetsarbetet har hon också infört en hållbar meny med...
Final i Sveriges bästa Gin & Tonic 2019

Final i Sveriges bästa Gin & Tonic 2019

Final i Sveriges bästa Gin & Tonic 2019 Tre professionella bartendrar och tre skickliga hemmamixare kommer att göra upp om segern i finalen som arrangeras på takbaren Capital söndagen den första september kl 14-17. Terrassen har en spektakulär utsikt över...
Italiensk likör i Aperol spritz firar 100 år

Italiensk likör i Aperol spritz firar 100 år

Italiensk likör i Aperol spritz firar 100 år Den populära orangefärgade drinken Aperol spritz har bidragit starkt till att den italienska aperitiflikören är mer populär än någonsin hos bartendrar och gäster. Drinken är lätt att göra hemma också. Inte minst i Sverige...