by jessica | jan 21, 2020 | Vin
Vin med karaktär från vinmakarens trädgård Xavier Vignon har efter en lång karriär som vinmakare på uppdrag bestämt sig för att satsa ännu mer på sitt eget lilla vinhus med rötterna i södra Rhônedalen. Med kärlek till vinet och regionen har hans cuvèer gjort stort...
by jessica | jan 6, 2020 | Vin
Portvin för finsmakare Underligt nog är portvin ett underskattat vin i Sverige. Det portugisiska dessertvinet får ett uppsving under jul- och nyårshelgen. Det är både portvinets möjlighet och förbannelse. Det är ju ett utmärkt vin att dricka året om. Vi gör det...
by jessica | jan 6, 2020 | Mousserande
Ströms bubbelfavoriter Årets bästa tid är nu. Tid för möten med människor, utrymme för tankar om året som varit och njutningen av att skissa på planer för framtiden. Viktiga saker som tar form. Annat som avvecklas. Listor, musik och bubbel. Det hör tiden till. För...
by jessica | maj 5, 2018 | Recept, Sprit
Hernö Gin växlar upp i Sverige Idén bakom Hernö Gin fick Jon Hillgren 1999 när han tillsammans med vänner arbetade som bartender i London. Där upptäckte han gin. Jons passion gjorde att han 2011 startade Sveriges första renodlade och världens nordligaste...
by jessica | apr 8, 2018 | Mat
Med Monikas matkonst räcker grytorna året runt Som en av Sveriges mest framgångsrika matkreatörer och kokboksförfattare har Monika Ahlberg vant sig vid att gå sin egen väg. Hon vill göra något nytt och överraska. Med åren har hon lärt sig att förenkling är hennes...
